EFE.- El aumento de las importaciones y la dependencia del exterior alejan a México de la autosuficiencia alimentaria, advirtió este viernes el Consejo Nacional Agropecuario (CNA), la principal agrupación empresarial del sector.
La dependencia alimentaria del exterior ha rebasado un nivel de 20% del total para productos básicos como la carne de aves, la leche, el maíz, la carne de cerdo, el trigo y el arroz, indicó el CNA en un análisis en el marco del Día Mundial de la Alimentación.
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Al comparar los niveles de importaciones en México de productos básicos de 2006 a 2020, el organismo descubrió que el país ahora importa más del 83% del arroz que consume frente al cerca de 70% de hace 15 años.
En tanto, la proporción de importaciones de trigo aumentó de casi 55% a 65%, la de carne porcina de casi 34% a 39%, la de maíz de cerca de 26% a un 37% actual, la de leche de un 15.7% previo a un 22.7%, y la de carne de aves de 13.7% a 21.4%.
“Los indicadores anteriores reflejan en mejor medida nuestra vulnerabilidad, particularmente ante retos como la menor disponibilidad de recursos naturales (suelo y agua), el cambio climático y sus impactos previsibles y, en general, ante una futura crisis alimentaria mundial“, alertó el CNA.
El organismo, que agrupa a productores y empresas del sector, publicó el análisis previo al Día Mundial de la Alimentación que la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) conmemora el 16 de octubre.
La asociación empresarial recordó que la FAO recomienda que los países abastezcan su consumo interno con al menos un 75% de producción nacional, lo que no se cumple para casi todos los productos básicos enunciados.
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Los datos contrastan con que la balanza comercial agroalimentaria de México registró un superávit de 4 mil 857 millones de dólares en la primera mitad de 2021, el tercer saldo positivo más alto en 27 años, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
“En México aún con el comportamiento y dinamismo positivo del sector en años recientes, reflejado en crecientes exportaciones, mejoría en la balanza comercial agroalimentaria e incremento del superávit, tenemos cada vez más dependencia del exterior”, argumentó el CNA.
La autosuficiencia alimentaria, basada en menores importaciones y mayor producción nacional, ha sido una de las prioridades del presidente, Andrés Manuel López Obrador.
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Sin embargo, el CNA lamentó la “incertidumbre” en los programas de apoyo al sector, “los cambios profundos” en las políticas del ramo y la reducción de 50% en el presupuesto de la Sader, que eliminó “todos los apoyos” para la agricultura comercial.
“Para avanzar hacia la mayor suficiencia alimentaria en productos básicos hace falta una visión de mediano y largo plazo en las políticas sectoriales en México, que brinde certidumbre en los programas de apoyo a los productores”, pidió.
