Reuters.- La empresa mexicana Gruma, una de las mayores productoras de harina y tortillas de maíz en el mundo, informó el martes que invertirá unos 792 millones de pesos, (unos 46.5 millones de dólares) en un nuevo centro productivo y en la ampliación de una planta en el estado de Puebla.
Gruma dijo que el desembolso de recursos ayudará a su subsidiaria Mission Foods México a contar con una capacidad instalada de 70 mil 200 toneladas anuales de productos, además de crear 440 empleos directos, 55% de los cuales serán ocupados por personal femenino.
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“Adicionalmente, durante los trabajados de construcción y ampliación, se generarán unos 110 empleos indirectos, además de que la compañía fortalecerá sus cadenas de suministro (harina de trigo, harina de maíz, empaques e ingredientes menores) en el estado”, se lee en el comunicado.
En la nueva planta se producirán botanas (snacks), mientras que la fábrica que será ampliada produce actualmente tortillas de maíz y trigo, tostadas horneadas y fritas, galletas horneadas de maíz y frituras, detalló.
El pasado 22 de enero, el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, prometió que el precio de la harina de maíz para la elaboración de tortillas no aumentará en 2024.
“El dueño presidente del Consejo de la Administración de la empresa Maseca, que es la principal distribuidora de harina de maíz para las tortillas, me informó que este año no va a haber aumento en el precio“, señaló López Obrador.
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“Debemos de mantener baja la inflación (…) hemos aumentado el salario en casi medio siglo y no hemos tenido problemas de inflación, al contrario, si hay más ingresos, si se fortalece el poder adquisitivo de los salarios, hay más reactivación económica y se beneficia el comercio“, continuó.
En diciembre del año pasado, la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA) advirtió que la producción de maíz en México se desplomó un 40% en 2023.
