Reuters.- La cervecera mexicana Grupo Modelo y Millfoods invertirán 300 millones de dólares en la construcción de una planta procesadora de maíz en Guanajuato para la producción de cerveza, anunció el jueves la Secretaría de Economía (SE).
Se espera que la planta genere más de mil puestos de trabajo y, una vez finalizada su construcción el próximo año, el proyecto beneficiará a unos 20 mil productores de maíz de la zona del Bajío del país, dijo la SE en un comunicado.
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Modelo, parte del negocio global de cerveza de Anheuser-Busch Inbev, con sede en Bélgica, subrayó que apoyará la producción local de maíz frente a las importaciones, que también es una de las principales prioridades del gobierno.
La SE también destacó la tecnología de la planta, que debería permitir un menor consumo de agua.
La cervecera Grupo Modelo, alistó en junio pasado una inversión de 20 millones de dólares en programas sustentables para dar un mejor uso al agua y combatir la sequía que afronta México, país que lidera las exportaciones mundiales de cerveza.
El director de la compañía, Cassiano de Stefano, detalló que el proyecto denominado “Scale Up” pretende incluir a otra empresa y contará con el apoyo de la Sociedad Alemana para la Cooperación Internacional (GIZ).
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El directivo resaltó que esta inversión ampliará su programa “Aguas Firmes“, con el que la empresa aumenta la recarga natural de los acuíferos con obras de conservación como reforestaciones e infraestructura verde, y reduciendo el consumo de agua en el campo con tecnificación de riego y agricultura de conservación.
Con información de EFE
