La NASA lanzó el Deep Space Food Challenge, un concurso internacional para crear tecnologías o sistemas alimentarios para los astronautas que lleguen a Marte.
En esta convocatoria también trabaja la Agencia Espacial Canadiense con el objetivo de encontrar opciones que requieran insumos mínimos y maximicen la producción de alimentos seguros, nutritivos y de buen sabor para las misiones espaciales de larga duración.
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Además de satisfacer la demanda alimentaria de los astronautas se buscará que estos sistemas y tecnologías alimentarios pueden reutilizarse en la Tierra en países con escasos recursos o para personas que viven en sitios alejados.
Los requisitos para participar
Para participar, los proyectos deberán seguir ciertos requisitos para inscribirse antes del 30 de julio, fecha límite.
El proyecto deberá llenar los vacíos de alimentos para una misión de ida y vuelta de tres años fuera de la Tierra y sin posibilidad de reabastecimiento.
Se deberá planear el abastecimiento para una tripulación de cuatro astronautas. Lograr la mayor cantidad de producción de alimentos con insumos y desperdicio mínimos.
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También deberán presentar una variedad de alimentos nutritivos y seguros que requieran poco tiempo de procesamiento para los miembros de la tripulación.
Las personas que vivan fuera de Estados Unidos y Canadá pueden participar. Se elegirán diez proyectos que recibirán un reconocimiento como ganadores del desafío.
