El Departamento de Salud de Utah informó este martes que hubo un brote de Covid en una planta procesadora de carne en la localidad de Hyrum, afectando a más de 300 trabajadores latinos.
Las autoridades añadieron que más de 400 familiares de estos empleados también han dado positivo a coronavirus.
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Según el reporte oficial, mil 450 contagios provienen del condado de Cache, donde está la planta de carne, y la gran mayoría de esos contagios afecta a los latinos que trabajan o trabajaban en ese establecimiento.
En junio, el Departamento de Salud de Utah emitió un comunicado en el que advertía un “preocupante aumento en los casos de coronavirus“, subrayando que el brote se centraba en Hyrum.
En aquel momento, las autoridades informaron que la tercera parte de los empleados de JBS –dueña de la planta– tenía Covid. A mediados de junio, como precaución, JBS cerró parcialmente su establecimiento, pero nunca hicieron un cierre total.
A finales de abril, el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, firmó una orden ejecutiva para obligar a reabrir las plantas cárnicas.
Trump recurrió a la Ley de Producción de Defensa de Estados Unidos, declarando a estas empresas como infraestructura crítica.
Ante eso, unos 100 empleados se declararon en huelga y marcharon durante un par de días por la calle principal de Hyrum para pedir equipo de protección personal y limpieza del establecimiento.
A nivel estatal, los latinos representan el 42% de los 25 mil 653 casos de Covid detectados en Utah hasta este lunes, aunque los latinos son sólo el 14% de los 2.7 millones de habitantes del estado.
Con información de EFE.
