Trabajadores mexicanos arriesgan su salud para sostener cadena de alimentos en EU

Precios globales agrícolas seguirán en aumento este 2021, prevé Banco Mundial
Foto: Shutterstock

Miles de trabajadores latinos suelen ir en estas fechas a los consulados de Estados Unidos para buscar trabajo cosechando frutas y verduras en las granjas del país.

Pero el coronavirus, que llevó al gobierno estadounidense a restringir la llegada de vuelos internacionales y a ordenar el cierre de consulados y embajadas, complicó esta tarea laboral. 

No poder contratar trabajadores agrícolas temporales, la mayoría provenientes de México, aterrorizó a los agricultores estadounidenses. 

También puedes leer: Trump dice que Estados Unidos ya “pasó el pico” de contagios y planea reapertura

Por ello, el secretario de Estado, Mike Pompeo, anunció el mes pasado que Estados Unidos permitiría el ingreso sin entrevista previa a un mayor número de trabajadores mexicanos.  Pero incluso obteniendo la visa, los trabajadores agrícolas están en riesgo. 

El programa de visa H-2A obliga a los agricultores estadounidenses a brindarle a los trabajadores alojamiento. Por lo general descansan en dormitorios, luego un camión pasa por ellos para llevarlos al campo y, al finalizar el día laboral, los regresa. 

Pero aunque cada uno de estos trabajadores debe tener un mínimo de 30 metros cuadrados de espacio habitable, están más cerca unos de otros que la mayoría de otros empleados en la Unión Americana, que también comparten dormitorios.

Trabajadores son “particularmente vulnerables” a contagiarse

El Centro de los Derechos del Migrante publicó un informe en el que indica que aproximadamente la mitad de los trabajadores agrícolas temporales aseguraron vivir en lugares “sobrepoblados” e “insalubres”.

Por ello, la organización advirtió que este grupo de personas es “particularmente vulnerable” a contraer el coronavirus. 

Los trabajadores dicen que están tomando medidas de precaución: están lavándose las manos constantemente, desinfectando los dormitorios y tomando camiones que no estén llenos. Algunos incluso han comenzado a ahorrar en caso de tener que pagar por una habitación de hotel para aislarse. 

Por si fuera poco, los trabajadores temporales no suelen contar con un seguro de salud en Estados Unidos, por lo que de enfermarse, tendrían que lidiar con los gastos por sí solos. 

El impacto, sin embargo, no solo lo absorberían ellos. Enfermarse representa quedarse temporalmente fuera del campo, lo que causaría un problema en la cadena de suministro de alimentos. 

Comparte esta nota